Frage Foto Freitag #2 (25.10.13)

Heute mache ich wieder beim Frage Foto Freitag mit, welchen Steffi von ohhhmhhh ins Leben erweckt hat. Diesmal geht es um Songs, Alben oder Sänger und in welche Stimmungen sie uns bringt.

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Ich hab ein Bild von New York ausgewählt, es steht stellvertretend für meine Kanada & USA Reise die ich 2010 mit meinem Mann gemacht habe. Ich hoffe wir haben bald mal wieder die Gelegenheit New York zu besuchen oder auch mal wieder für Länger wegzufahren. ☺

Frage Foto Freitag - New York - Musik (25.10.13)

Passend zum Bild habe ich diesen schönen „New York“ Song von Alicia Keys ausgesucht. Viel Spaß!

 
E wunderschönes Wochenende mit guter Musik und bis bald,
Yvonne

Mediterrane Aubergine aus dem Ofen – oder ein veganes Rezept inspiriert von Frank Rose Rosin

Ich und mein Mann schauen öfters mal Topfgeldjäger, weil wir beide das Kochen lieben und es einfach eine gute Kochshow ist. Außerdem kann man sie Dank der ZDF Mediathek in voller Länge anschauen, wann man mag und ohne Werbung. 🙂

Mediterrane Aubergine aus dem Ofen

Frank „Rose“ Rosin hat in der Sendung schon mehrfach geschwärmt wie man Aubergine am besten zubereitet. Leider erinnerte ich mich nicht mehr genau an das Rezept, aber ich hatte noch die Stichworte Olivenöl, Ofen und dann das Fruchtfleisch auskratzen im Gedächtnis. So probierte ich mal verschiedene Varianten und so entstand meine mediterrane Aubergine aus dem Ofen, inspiriert von Frank „Rose“ Rosin. 🙂

Jetzt fehlt nur noch das „Rose-Siegel“. 😉

Aubergine aus dem Ofen inspiriert von Rosin

Das Rezept findet Ihr wie immer auf meinem YouTube Kanal „Rezept Tagebuch“ oder direkt hier.

Alles Liebe,
Yvonne

Knoblauch Joghurt Dip mit Leinöl

Am Wochenende gab es bei mir Ofenkartoffeln mit diesem Knoblauch Joghurt Dip. Aber es ist besser wenn der Partner mitisst oder man sowieso ein ruhiges Wochenende plant. Ihr wisst schon warum. 😉

Knoblauch Joghurt Dip mit Leinöl

Den Dip kann man auch toll mit Kräutern aufmotzen. Zum Beispiel mit Schnittlauch, Petersilie oder auch Koriander. Wir hatten ihn diesmal pur, so wie im Video.

Das Rezept findet Ihr wie immer auf meinem YouTube Kanal „Rezept Tagebuch“ oder direkt hier.

Viel Spaß beim Nachkochen! ☺

Alles Liebe,
Yvonne

Grapefruit – Eis am Stiel mit Agavensirup – kleine GLYX Nascherei :)

Heute hab ich mal wieder ein Rezept für Euch, welches sich auch super gut als GLYX Dessert oder Snack eignet. Es besteht aus nur zwei Zutaten, Grapefruits und Agavensirup und ist eine regelrechte Vitaminbombe. ☺

Grapefruit Eis am Stiel

Das Rezept findet Ihr wie immer auf meinem YouTube Kanal „Rezept Tagebuch“ oder direkt hier. Das Video ist eins meiner kreativeren Werke. Bin gespannt wie es Euch gefällt. ☺

Tipp: Falls man keine Formen für Eis am Stiel hat kann man sich auch einfach erfrischende Fruchteiswürfel machen.

Falls Ihr noch ein leckeres GLYX Frühstück probieren wollt schaut doch mal hier vorbei.

Alles Liebe und bis bald,
Yvonne