Apfel-Blätterteigstangen mit Haselnüssen – Apfel-Adventskalender : Türchen 5


🍎 Adventskalender : Türchen 5

Hinter Türchen 5 versteckt sich heute ein kleiner süßer Snack für Zwischendurch. Die Apfel-Blätterteigstangen sind ruck zuck fertig und sie sind perfekt zum Nachmittagstee. 😋 

Blätterteigstangen mit Apfelmus und Haselnüssen - Adventskalender Rezepttagebuch

Apfel-Blätterteigstangen mit Haselnüssen

Zutaten (ca. 60 Stück):
300 g Bio Butter Blätterteig (hier: von moin)
200 g Bio Apfelmark (hier: von basic)
2 TL gemahlener Bio Zimt (hier: Bio Wagner)
1 Eigelb
100 g Haselnüsse, gehackt
etwas Xylit (hier: von Xucker) zum Bestreuen

Zubereitung:

Die Blätterteigquadrate auf 2 mit Backpapier belegte Backbleche verteilen und ca. 5 Minuten auftauen lassen.

In der Zwischenzeit den Apfelmark, das Eigelb und dem Zimt in einer kleinen Schüssel gut miteinander verrühren.

Den Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.

Den Blätterteig mit der Apfelmischung bestreichen, in Streifen schneiden und mit den Haselnüssen und dem Xylit bestreuen.

Die Blätterteigstangen für ca. 20 Minuten goldbraun backen

Guten Appetit!

Blaetterteig Sticks mit Apfelmark und Haselnuessen - Adventskalender Rezepttagebuch

❤❤❤
Yvonne

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