Pizza Monday: Halloween Pizza Spinnen mit Olivenpaté

Letzte Woche war ich Teil einer YouTube-Kooperation. Jeden Tag stellte einer von uns ein Rezept oder eine Idee zum Thema Halloween vor.

Halloween Pizza Spinnen backen

Ich habe kleine Pizza Spinnen mit Olivenpaté beigesteuert und letzten Donnerstag freigelassen und sie werden jetzt bis Halloween ihr Unwesen treiben oder bis sie aufgegessen werden. 😉

Die kleinen Pizzas kann man wunderbar auch zusammen mit Kindern vorbereiten. Anstatt Olivenpaté kann man zum Beispiel auch gut Pesto benutzen, rote oder grüne Spinnen sind bestimmt auch schön gruslig. 🙂

Mini Pizza Spinne mit Olivenpate Halloween Party Rezept

Zutaten:
Pizzateig
Olivenpaté oder Pesto
Frischkäse (hier Philadelphia)
schwarze Oliven (ohne Stein)

Zubereitung:
Aus den Pizzateig Spinnen formen und mit dem Olivenpaté bestreichen. Zwei Kleckse Frischkäse als Augen draufsetzen und jeweils mit einer Olivenscheibe verzieren.
Die Spinnenpizzas im Backofen bei 200°C ca. 25 Minuten backen (Ober-Unterhitze).

In der Video-Infobox findet Ihr Informationen zu den anderen Teilnehmern. Mir hat es jedenfalls super viel Spaß gemacht und die nächste Kooperation ist schon in Sichtweite. Man darf gespannt sein. 😀

Alles Liebe und happy Halloween!
Yvonne

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Mediterraner Nudelsalat mit Tomaten, Thunfisch und Mozzerella

Wir sind Weltmeister! 😀

Zur Freude des Tages gibt es einen weltmeisterlich guten Nudelsalat mit versteckter Deutschlandflagge. 😉

Mediterraner Nudelsalat - Rezept Tagebuch

Der Nudelsalat ist ruck zuck vorzubereiten und mit den Zutaten kann man toll variieren. Wer es lieber vegetarischer mag, lässt einfach den Thunfisch weg und schmeckt den Salat mit ein bisschen Olivenöl und Knoblauch ab.

Die Videoanleitung findet Ihr wie immer hier oder auf meinem YouTube Kanal Rezept Tagebuch.

Einen guten Wochenstart und alles Liebe,

Yvonne

Blätterteig mit Pesto – Fingerfood in vier Varianten

Hallo und einen wunderschönen Wochenstart!

Heute hab ich ein schnelles und leckeres Partyrezept für Euch. Und zwar Blätterteig mit rotem Pesto in vier Varianten. Mit grünem Pesto geht es natürlich auch. 😉

Rezept - Blätterteig mit rotem Pesto - Fingerfood

Hier geht es wie immer zur Videoanleitung. Viel Spaß beim Nachmachen! 🙂
Welche der vier Varianten ist den Euer Favorit?

Alles Liebe,
Yvonne

Olivenbrot mit Thymian aus dem Brotbackautomat Unold

Hallo,

ich hab schon lange kein Brot mehr hier veröffentlicht. Aber damit ist jetzt Schluss!
Ich hab mal wieder meine Brotbackmaschine mit ein paar Zutaten gefüttert und raus kam ein leckeres Olivenbrot mit Thymian. Wenn das nicht schon Lust auf den Sommer macht. 🙂

Hier wie immer die Videoanleitung.

Olivenbrot mit Thymian - Brotbackautomat Unold

Dieses Brot ist perfekt für Partys, Picknicks oder fürs Grillen. Denke ich werde noch mehr mediterrane Brote machen, nächstes Mal müssen vielleicht getrocknete Tomaten dran glauben. 😀

Alles Liebe,
Yvonne

Knoblauch Joghurt Dip mit Leinöl

Am Wochenende gab es bei mir Ofenkartoffeln mit diesem Knoblauch Joghurt Dip. Aber es ist besser wenn der Partner mitisst oder man sowieso ein ruhiges Wochenende plant. Ihr wisst schon warum. 😉

Knoblauch Joghurt Dip mit Leinöl

Den Dip kann man auch toll mit Kräutern aufmotzen. Zum Beispiel mit Schnittlauch, Petersilie oder auch Koriander. Wir hatten ihn diesmal pur, so wie im Video.

Das Rezept findet Ihr wie immer auf meinem YouTube Kanal „Rezept Tagebuch“ oder direkt hier.

Viel Spaß beim Nachkochen! ☺

Alles Liebe,
Yvonne

Mediterraner / „Schwäbischer“ Kartoffelsalat mit Rucola und getrockneten Tomaten

Wir sind schon mitten drin im Spätsommer und die Grillzeit neigt sich dem Ende. Trotzdem möchte ich Euch heute noch meinen mediterranen Kartoffelsalat vorstellen. ☺

Die Basis dieses Kartoffelsalats ist der schwäbische Kartoffelsalat, welchem ich durch getrocknete Tomaten und Rucola eine mediterrane Note verpasst habe.

Mediterraner Kartoffelsalat mit Rucola und getrockneten Tomaten

Er passt super zu Fisch, aber auch zu Steacks und Würstchen. Als vegetarische Variante empfehle ich Mozzarella oder ein leckerer Grillkäse.

Viel Spaß mit dem Rezept! 🙂

Alles Liebe,
Yvonne