Chia Pudding mit Heidelbeeren und Mandelblättchen – Gesundes Dessert Rezept

Auf Chia Samen war ich schon länger neugierig, da sie im Moment total im Trend sind und das nicht ohne Grund. Diese kleinen Power-Samen sind nämlich super gesund. Als ich sie dann in unserem Bioladen entdeckt habe landeten sie natürlich sofort im Einkaufskorb. 🙂

Chia Samen haben einen hohen Proteingehalt und sättigen sehr gut, deswegen sind sie auch gerade zum Abnehmen sehr gut geeignet. Außerdem sind sie voll von wichtigen Nährstoffen, wie zum Beispiel Eisen, Calcium und Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren. Sie werden also nicht ohne Grund auch Superfood genannt.

Da ich immer wieder auch auf der Suche nach gesunden Desserts bin, wollte ich unbedingt einmal einen Chia-Pudding probieren. Die Konsistenz ist eher schleimig und geschmacksneutral, das muss man schon mögen. Aber mit ein paar frischen Früchten und Nüssen aufgemotzt finde ich ist es eine tolle Sache. Also ich finde Ausprobieren lohnt sich. 🙂

Chia Pudding Rezept mit Heidelbeeren und Mandelblättchen

Das Rezept findet Ihr wie immer direkt hier oder auf meinem YouTube Kanal Rezept Tagebuch.

Bis bald und alles Liebe,
Yvonne

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Schoko – Bananen – Mandel – Frühstücksdrink mit löslichen Vollkornhaferflocken

Im Moment hab ich leider wenig Zeit, deswegen an dieser Stelle ein kurzes Hallo als Lebenszeichen und ein kleines aber feines Frühstücksrezept, wenn’s mal schnell gehen muss…. 😉

Die Videoanleitung zum Rezept findet Ihr wie immer auf meinem YouTube Kanal Rezept Tagebuch oder direkt hier.

Schoko Bananen Frühstücksdrink

Zutaten (für 2 Gläser):
1 Banane
4 TL Kakaopulver, ungesüßt
1 EL Mandelmus
4 EL lösliche Vollkornhaferflocken
0.5 l Milch

Zubereitung:
Die Zutaten pürieren und den Frühstücksdrink genießen.

Bananen Schoko Mandel Müslishake

Viel Spaß und bis bald.
Alles Liebe,
Yvonne

Kokos – Porridge mit Granatapfelkernen

Ein warmes und gesundes Frühstück an kalten Tagen hat schon was. Also schnell ein Porridge zubereiten und mit ein paar exotischen Zutaten, wie Kokosraspeln und Granatapfelkernen aufpeppen und voilà steht in 5 min ein leckeres, gesundes und warmes Frühstück auf dem Tisch. ☺

Hier geht’s direkt zur Videoanleitung.

Kokosporridge mit Granatapfelkernen.jpg

Guten Wochenstart und alles Liebe,
Yvonne