Infused Water Rezept – 3x Wasser mit Geschmack, mein Geheimtipp gegen die Hitze

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Die Hitzewelle rollt auf uns zu und da gibt es nichts besseres als Wasser und noch mehr Wasser. Was eignet sich da besser als „Infused Water“, also Mineralwasser, welches mit Früchten, Kräutern und Gewürzen aromatisiert wird. Nicht nur geschmacklich lecker, sondern auch optisch ein echter Hingucker.

Ich bereite gerne gleich mehrere Liter zu und trinke das Wasser dann über den Tag verteilt, damit ist mein Körper optimal versorgt. Das ist gerade jetzt im Sommer bei heißeren Temperaturen super wichtig.

Damit es nicht langweilig wird habe ich heute gleich 3 Varianten mit tollen und leckeren Geschmackskombinationen für Euch.

Infused Water: Pflaume & Zimt & Ingwer

Zutaten (ca. 1 Liter):
3 rote Pflaumen (Bio)
1 Stange Zimt (Bio)
1 walnussgroßes Stück Ingwer (Bio)
1 Liter kaltes Mineralwasser (still oder medium)
optional: Eiswürfel

Zubereitung:

Die drei Pflaumen waschen, halbieren und den Stein entfernen. Die Pflaumen in dünne Scheiben schneiden und in eine Wasserkaraffe geben. Den Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden und mit der Zimtstange zusammen zu den Pflaumen geben. Die Karaffe mit Mineralwasser auffüllen, für ca. 2-3 Stunden aromatisieren lassen und nach Wunsch mit Eiswürfeln servieren.

Infused Water: Heidelbeere & Zitrone & Minze

Zutaten (ca. 1 Liter):
3 Handvoll Heidelbeeren (Bio)
1 Zitrone (Bio)
3 kleine Zweige Minze (Bio)
3 Liter kaltes Mineralwasser (still oder medium)
optional: Eiswürfel

Zubereitung:

Das Obst und die Minze gut waschen. Die Zitrone in Scheiben schneiden und vierteln. Die Heidelbeeren, die Zitrone und die Minze in eine Wasserkaraffe geben und mit dem Mineralwasser auffüllen. Das Wasser für ca. 2-3 Stunden aromatisieren lassen und nach Wunsch mit Eiswürfeln servieren.

Infused Water: Wassermelone & Basilikum

Zutaten (ca. 1 Liter):
ca. 4 Scheiben Wassermelone (Bio)
3 kleine Zweige Basilikum (Bio)
1 Liter kaltes Mineralwasser (still oder medium)
optional: Eiswürfel

Zubereitung:

Die Wassermelone in Stückchen schneiden oder wie hier mit Hilfe eines Ausstechers Sterne ausstechen und in eine Wasserkaraffe geben. Das Basilikum waschen und  dazugeben. Die Karaffe mit dem Mineralwasser auffüllen und für ca. 2-3 Stunden aromatisieren lassen und nach Wunsch mit Eiswürfeln servieren.

Prost!

3 Infused Water Rezepte - aromatisiertes Wasser Rezept - fruchtig frisch und würzig perfekt für den Sommer gesund und zuckerfrei

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Yvonne

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Herbstlicher Smoothie mit Radicchio, Heidelbeeren, Pflaumen und einer Prise Zimt

Radicchio Smoothie Rezept mit Heidelbeeren Pflaumen Apfelsaft und Zimt grüner Smoothie

Mein erster grüner Smoothie ist nicht grün, schmeckt aber trotzdem super lecker und ist dabei noch richtig gesund. 🙂

Das Video ist Teil einer YouTube Kooperation. Am Ende meines Videos sind alle Radicchio-Videos verlinkt. Viel Spaß! 😀

Zutaten:
200 g Heidelbeeren
2 Pflaumen
Agavensirup
Zimt
120 ml Apfelsaft
100 g Radicchio

Zubereitung:
Den Radicchio putzen, in feine Streifen schneiden und waschen. Die Pflaumen waschen und entsteinen. Die Heidelbeeren waschen.
Alle Zutaten in einen Blender füllen und gut mixen.

Guten Appetit!

Grüner Smoothie mit Radicchio Heidelbeeren und Pflaumen Herbst Smoothie Rezept

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Yvonne

Ananas Bananen Smoothie Rezept (exotisch, fruchtig & cremig)

Warum sein Obst essen, wenn man es trinken kann. 😉
Um mir den Sommer zu versüßen mache ich mir jetzt öfters Smoothies, das bringt einen total in Urlaubsstimmung ganz ohne Strand und Meer.

Heute möchte ich Euch einen Ananas Bananen Smoothie vorstellen.
Er ist fruchtig, cremig und super lecker. 🙂

Zutaten:
200 g Ananas
1 Banane
125 ml Kokosmilch
1-2 EL Limettensaft

Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Mixer füllen und zu einem cremigen Smoothie mixen.

Guten Appetit!

Ananas Bananen Smoothie Rezept mit Kokosmilch und Limette vegan

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Yvonne

Kalte Gurkensuppe mit Buttermilch und Zitrone – und der Hitze trotzen :D

Heiß, heißer… meine Wohnung. 😉

Was kann man gegen die Hitze tun? Sich bloß nicht bewegen und kühle Erfrischungsgetränke zu sich nehmen. Hier mein Vorschlag. Eine kalte Gurkensuppe mit Zitrone und Buttermilch. Einfach und schnell gemacht und schön erfrischend. 🙂


Zutaten:

1 (ca. 275 g) Salatgurke
Kräutersalz
2-3 EL Zitronensaft
1 EL Petersilie, gehackt
250 ml Buttermilch

Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander vermixen und kühl genießen.

Guten Appetit!

Kalte Gurkensuppe mit Buttermilch und Zitrone Rezept Erfrischungsgetränk für den Sommer

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Yvonne

Frühstücksdrink mit Banane, Sanddornsaft, Tee und löslichen Haferflocken (vegan)

Frühstücksdrink mit Banane Sanddornsaft löslichen Haferflocken Tee veganes Rezept

Dieser Frühstücksdrink ist:

  • fruchtig
  • vegan
  • cremig
  • sättigend
  • süß

Frühstücksdrinks sind toll zum Mitnehmen und unkompliziert und einfach zum Zubereiten.
Perfekt, wenn es mal schnell gehen muss. 😀

Zutaten (2 Portionen):
2 Bananen
4 EL lösliche Haferflocken / Schmelzflocken
Agavensirup
200 ml Sanddornsaft
300 ml kalter Tee (hier: Vanille Rooibos Tee)

Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander vermixen und kühl genießen. 🙂

Guten Appetit!

Bananen Frühstücks Shake mit Sanddorn löslichen Haferflocken und Vanille Rooibos Tee vegan

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Yvonne

Weihnachtliche Matcha Latte mit weißer Schokolade, Zimt und Mandelmus

Jetzt in der Vorweihnachtszeit stehen ja Heißgetränke hoch im Kurs und in letzter Zeit experimentiere ich viel mit Matcha Tee, wie zum Beispiel mit meinen Matcha Kokos Pralinen.

Von diesem Rezept hatte ich noch weiße Schokolade übrig und so hab ich einfach eine Matcha Latte damit gesüßt. Noch ein bisschen Zimt und Mandelmus dazu und meine weihnachtliche Matcha Latte ist auch schon fertig. 🙂

Weihnachtliche Matcha Latte mit weisser Schokolade Zimt und Mandelmus

Hier noch die Videoanleitung. Diesmal mal wieder ein kreativeres Video. Die Zutaten bereiten sich quasi wie von Zauberhand selbst zu. Aber seht selbst. 🙂

Viel Spaß!

 

Zutaten:
16 g Schokolade
½ TL Zimt
½ TL Matcha Tee
1 TL Mandelmus
1 Glas heiße Milch

Zubereitung:
Die weiße Schokolade, den Zimt, den Matcha Tee und das Mandelmus in ein Latte Macchiato Glas geben und mit heißer Milch übergießen. Gut umrühren und nach Belieben mit Milchschaum und Matcha Pulver oder Zimt bestreuen.

Guten Appetit!

❤❤❤
Yvonne

Ananas – Buttermilch – Shake mit Ananassalbei

Seit einem Jahr hab ich eine tolle Pflanze bei mir zuhause auf dem Balkon stehen, die sogar den Winter überlebt hat und zwar Ananassalbei. Ich hab sie auf einem Markt gesehen und der Duft hat mich gleich begeistert. Sie riecht leicht süß wie Ananas und kann wie Minze auch als Tee getrunken werden.

Diesmal hab ich sie aber in diesem kleinen aber feinen Rezept verwendet.
Ein frisches Fruchtbuttermilchgetränk mit Ananas. Der Sommer kann kommen. 🙂
Die Videoanleitung findet Ihr hier oder auf meinem YouTube Kanal: Rezept Tagebuch.

Ananas Buttermilch Shake mit Ananassalbei - Sommererfrischungsgetränk

Zutaten:
350 g frische Ananas
300 ml Buttermilch
etwas Ananassalbei oder auch Minze

Zubereitung:
Alle Zutaten mixen. Falls die Ananas nicht so süß ist, eventuell noch nachsüßen.
Die Fruchtbuttermilch in 2 Gläser füllen und mit einer Ananasspalte und Ananassalbei garnieren und servieren.

Viel Spaß mit diesem Erfrischungsgetränk. 🙂

Alles Liebe,
Yvonne